Лекарите отбелязват особената опасност от използването на кисело зеле

2746

Зеленото зеле обикновено се нарича полезно, но трябва да се помни: използването му може не само да бъде полезно, но и да ви накара да се чувствате по-зле.

Според лекарите, кисело зеле е наистина склад за витамини. Но освен тях, този продукт съдържа и сол и в големи количества. Ето защо, когато тялото е твърде чувствително към сол, използването на кисело зеле може да причини оток.

"Хората на възраст, при които ендокринната система не е достатъчно ефективна, използването на такъв солен продукт може да бъде застрашено от резки спадове на налягането. Ако ги пренебрегнем, хипертонията в крайна сметка се развива и рискът от удар се увеличава ", предупредиха експертите.

В допълнение, киселото зеле е оцетна киселина, а хората, страдащи от гастрит, могат да причинят много проблеми - особено да предизвикат силна болка в стомаха. Не забравяйте, че зелето, свежо и ферментирано, активира екскрецията на йод, а за всички проблеми с щитовидната жлеза е абсолютно невъзможно да се използва.

Лекарите отбелязаха особената опасност от прясно кисело зеле - продукт след втория или третия ден на очистене. В такова зеле се развиват патогенни бактерии и яденето може да увреди панкреаса. Освен това е опасно да се яде кисело зеле, което отдавна се съхранява на неподходящо място за това. Бъдете внимателни, когато купувате продукт с ръцете си!