5 най-полезни зърнени храни според лекарите

454

Говорейки за продукти, които защитават хората от развитието на онкологията, експерт в НЦЗО онкология в Министерството на здравеопазването на Руската федерация Владимир Беспалов каза: зърнените култури трябва да бъдат основата на храненето. Какви зърнени храни трябва да бъдат включени във вашата диета?

С зеленчуци, месо, както и с различни плодове, плодове и сушени плодове - има много възможности за приготвяне на ястия от зърнени култури. Експерти в областта на храненето, наречени 5 крупа, които имат най-полезните свойства, информираха Pravda.Ru.

Овесена каша . Храненето на овесена каша има положителен ефект върху нервната система, сърцето и кръвоносните съдове, както и върху белите дробове. В допълнение овесът допринася за по-активно разграждане на мазнините и ускорява метаболизма.

Като богат източник на протеини и фибри, овесена каша понижава холестерола, подобрява функционирането на бъбреците и черния дроб, възстановява целостта на лигавиците на стомашно-чревния тракт и облекчава възпалението в него. Овесена каша е от значение в случай на гастрит, стомашни язви, тази крупа ефективно и внимателно почиства червата.

Перленият ечемик (ечемик) . Ечемишката каша е изключително полезна. Ечемикът съдържа голямо количество фибри, което почиства стомашно-чревния тракт от вредни отлагания върху чревните стени, нормализира изпражненията и е отлична превенция на запек. Според лекарите перленият ечемик помага на децата да растат и да се развиват, трябва да се консумират за правилен растеж и развитие, за възрастните хора - той подкрепя организма при лечението на болести, причинени от стареенето на тялото.

Тази крупка съдържа витамин Е и протеини, така че използването на ечемик помага за подмладяване на кожата. Провитамин А, съдържащ се в перлен ечемик, е изключително полезен за имунната система на тялото: подобрява защитната функция на лигавиците, защитава дихателните пътища от навлизането на чужди патогенни бактерии.

Пшенични пълнозърнести храни . Пшеницата съдържа в състава си витамини от група В и витамин РР, които играят важна роля в подпомагането на работата на много телесни системи. По-специално, те подобряват функционирането на нервната система и състоянието на тъканите на лигавицата, предотвратяват загуба на коса, спомагат за стабилизиране на кръвното налягане. В допълнение, просото е източник на елементи, които човешкото тяло се нуждае от: магнезий, калий, желязо, манган, натрий, както и силиций, флуор и мед.

Малко хора знаят, че pshenka не е алергичен.

Ориз от ориз . Оризът помага за подобряване на функциите на стомашно-чревния тракт, спомага за стабилизиране нивата на кръвната захар и кръвното налягане и не съдържа вредни мазнини и холестерол.

Около 8% от състава на ориза са протеиновите съединения - това е не по-малко от 8 основни аминокиселини за човешкото тяло. Изключителното предимство на ориза е, че той не съдържа глутен, алергичен растителен протеин за много хора. Веднъж в тялото, оризът влиза в контакт със солта и премахва излишъка й. В същото време, оризът съдържа много калий, което го прави благоприятно за сърдечно-съдовата система.

Елда грис Има много протеини в елда, но основната причина е, че тази крупа е "шампионът" на съдържанието на желязо, най-важният компонент за образуването на червени кръвни клетки (червени кръвни клетки), отговорни за нивото на хемоглобина и на наситеността на телесните тъкани с кислород.

Калият, съдържащ се в елда, помага да се поддържа оптимално кръвно налягане и магнезий, за да се контролира теглото и да се предпазва от депресия. Според лекарите, елда е полезно да се яде за хора, страдащи от диабет, заболявания на сърдечно-съдовата система, пълнота.

Едновременно с това експертите посочват, че никое от горепосочените зърнени храни не трябва да се консумира в големи количества ежедневно. Ястията от тях трябва да бъдат включени в храната няколко пъти в седмицата, това ще бъде достатъчно.