4 вида храни, които причиняват рак

624

Честотата на рака по света се увеличава и един от факторите, които допринасят за това, според учените, е пренебрегването на здравословната храна. Научните експерти разказват какви видове продукти могат да причинят рак.

1 вид храни, които причиняват рак: захар. Според данните, получени от учените от Белгия, захарта може да стимулира растежа на злокачествени тумори - това се дължи на факта, че процесът на глиголиза (разделяне на глюкозата) стимулира възпроизводството на раковите клетки. Изследователите свързват прекомерния прием на захар с развитието на колоректален рак, рак на гърдата и пикочния мехур. В същото време абсолютно никаква захар не може да бъде: ниската концентрация в кръвта и мозъчните тъкани статистически корелира с висок риск от развитие на злокачествен тумор на нервната тъкан.

Това, което наистина трябва да се откажете веднъж завинаги, е изкуствените заместители на захарта. Заместителите на захарта, изкуствените оцветители и вкусове, както и напитките и храните, които ги съдържат, могат да бъдат много токсични за организма, подчертават лекарите. Злоупотребата с продукти, съдържащи захарни заместители, може да доведе до рак на гърлото, хранопровода и стомаха.

2 вида храни, които причиняват рак: колбаси. Колбасите се признават от Международната агенция за изследване на рака (IARC) с доказана канцерогенна активност - експертите редовно я свързват с развитието на колоректален рак.
В допълнение, има научни доказателства, че навикът да се яде наденица може да доведе до развитие на рак на гърдата. Вместо месни продукти, учените препоръчват по-често ядене на птици или риби.

3 вида храни, които причиняват рак: храни с високо съдържание на мазнини. Редовната консумация на мастни храни (особено тези, съдържащи транс-мазнини и животински мазнини) действа като стимулатор на разделянето на стволови клетки в тъканите на червата, което причинява растежа на злокачествени тумори, както се вижда от експериментите върху мишки. Учените вярват, че злоупотребата с мазнини провокира необратими клетъчни мутации, водещи до възникването на рак не само в червата, но и в други органи.

4 вида храни, които причиняват рак: преработени храни. Много учени смятат, че ракът не е причинен от конкретни продукти, а от начина на тяхното приготвяне. Най-опасни в това отношение са преработените храни - различни хлябове и сладкиши, газирани напитки, зърнени храни със захар, полуфабрикати, месни продукти. Тази храна има високо съдържание на захар, мазнини и сол, въпреки че почти няма витамини и фибри, а процесът на усвояването й може да предизвика опасни клетъчни промени.

Освен това не трябва да ядете храни с дълъг срок на годност.