Евтини зеленчуци, наречени най-добрите за здравето

1173

Учените от САЩ заявиха, че редовната консумация на редовни моркови помага да се предпази от редица заболявания и този прост корен зеленчук всъщност е много подценен в здравния му потенциал. "По отношение на ефективността си този зеленчук не е по-малък от ябълките", казаха специалистите.

Има добре известна поговорка, че ябълката, която се консумира всеки ден, ви позволява да правите без наркотици. Много хора наистина знаят колко полезни са те.

Морковите, казаха експерти, са не по-малко полезни от ябълките. Подобно експертно мнение е на разположение на MIGnews.com.

Американските терапевти казаха, че прост морков съдържа вещества, които помагат на тялото да се бори с вирусите.

"Благодарение на химическото съединение бета-каротин, настърганите моркови са първото средство за лечение на рак," казаха изследователите.

Според лекарите бета-каротинът (провитамин А) участва в синтеза на полови хормони и е необходим за здравословен скелет. Също така, този микроелемент подобрява състоянието на лигавиците и кожата, зъбите, косата, помага на нервната система да се възстанови от тежки натоварвания и стрес, увеличава устойчивостта на организма към инфекции. Особено много бета-каротин в ярки и сочни оранжеви моркови.

Благодарение на лечебните свойства на морковите, той се сравнява не само с ябълки, но и с чесън и лук. Например, дъвчейки парче морков, можете да намалите броя на микробите в устата и да се отървете от неприятната миризма. С студен сок от моркови с мед помага бързо да стане.

В допълнение, сокът от моркови е полезен в случай на повишена киселинност на стомаха и "мързеливия" черва, възпалителни процеси на гърлото и подуване. Но не можете да я пиете в големи количества и освен това сокът от моркови е противопоказан при язва на стомаха и дванадесетопръстника, както и при обостряне на гастрит.