Орехите осигуряват най-здраво сърце

409

Ако искате да имате здраво сърце, не забравяйте да се опрете на орехите. Въпреки това, този съвет е бил изслушан от експертите в областта на храненето от ... Института на орехите.

Учени от САЩ, поръчани от Института, направиха проучване, което показа, че орехите са в състояние да предотвратят сърдечни пристъпи и удари. Консумирането на 100 грама ядки заедно с месото помага да се намали нивото на вредните мазнини в кръвта. И това от своя страна позволява на артериите да се държат по-широко отворени, намалявайки риска от препятствия и характерни сърдечно-съдови заболявания . Обаче експерти от Института на орехите съветват част, която е три пъти по-голяма от размера, препоръчана от учените, което ги кара да се съмняват в тяхната безпристрастност.

С течение на времето процесът на блокиране на артериите или атеросклерозата ограничава кръвния поток през тялото, което кара сърцето да работи по-усилено. Запушването се причинява от натрупване на мазнини, холестерол и други вещества върху стените на артериите, където те образуват характерни плаки. Плаките блокират артериите, които причиняват сърдечно-съдови заболявания . Същият ефект се наблюдава след хранене, когато се повиши нивото на триглицеридите.

Ако обаче има орехи в диетата, патологичният процес на запушване на артериите се прекратява, както показва проучване, включващо 15 доброволци, страдащи от наднормено тегло и затлъстяване. На едната група се дава само мазна храна и напитка на базата на орехи, а на другата група се дава същата храна и плацебо. Нивото на мастната тъкан и инсулин в кръвта беше оценено преди и след хранене, а ултразвукът направи възможно да се оцени степента на преминаване на кръвта през артериите.