5 причини да ядете пекани редовно

264

Въпреки че пеканите са много подобни на орехите, те съдържат повече антиоксиданти, фибри и витамини, което ги прави отлична закуска през деня между основните ястия. Експерти в областта на здравословното хранене разказаха за петте най-очевидни ползи от тези ядки.

Намалете "лошия" холестерол . Подобно на всички лешници, пеканът съдържа омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини, които подобряват липидния профил и намаляват нивото на "лошия" холестерол. Освен това редовната консумация на ядки намалява риска от съдови патологии на сърцето.

Подобряване на активността на антиоксидантите . Антиоксидантната активност на пекан се свързва с наличието на токофероли и флавоноли. Тези растителни антиоксиданти се борят срещу свободните радикали, които ускоряват стареенето, като по този начин намаляват оксидативния стрес.

Борба срещу инфекциите . Пеканите са наситени с полифеноли, притежаващи противовъзпалителна и антивирусна активност. Така че включването на тези ядки в диетата предпазва от хронични заболявания и вирусни инфекции.

Осигурете влакна . 27 грама пекани съдържат 2,7 грама диетични фибри, което е 11% от дневната препоръчителна доза. Следователно, тези ядки не само подобряват червата, но също така благоприятстват храносмилането.

Поддържайте нивата на магнезий в тялото . Знаете ли, че магнезият подобрява костната минерална плътност и регулира кръвното налягане? Поставете върху пекан, за да получите достатъчно магнезий.